“民宿卖的是什么？"
“房间？服务？环境？”
在安阳林州的“红旗渠人家”民宿培训中心和携程乡村振兴学园培训现场，民宿从业者们，正在激烈讨论，如何为客人设计制造惊喜体验。
这场讨论的背景，是近日携程联合河南省安阳林州市，正式落地了“红旗渠人家”民宿培训中心和携程乡村振兴学园。这座位于豫晋冀三省交界处，以红旗渠精神而出名的城市，近年来正朝着“河南省民宿第壹县”的目标勇毅前行。
在9月4日的开营仪式上，河南省文化和旅游厅党组书记、厅长姜继鼎表示：“林州是河南民宿发展的一个典型，创立“红旗渠人家”品牌，通过林州和携程的培训和推广，以携程度假农庄这类标杆民宿为试点，以携程乡村振兴学园为平台，一定能让老家河南民宿大放光彩。”
对旅游市场和当地旅游资源禀赋清晰的认知和科学的开发，是近年来安阳林州民宿得以起飞的重要原因。但安阳林州民宿从业者们，并不满足于现状。在培训现场，有年轻的从业者表示，自己的民宿紧邻景区，主要想学习如何进行线上的引流。一位女性民宿业主则表示，刚开业，想通过这次学习，把自己的房子再提升一下，做更好的民宿。如何更进一步，成为了从民宿主到当地政府共同的心愿。
从农家乐到度假农庄，一路进化的安阳林州民宿
如果要用一个词来形容河南以及林州民宿近几年的发展，那一定是“起飞”。
数据显示，2022年4月，林州民宿已达到679家，床位10000张。而仅紧邻太行大峡谷景区的林州市石板岩镇，日均接待人数更是达到了2万，其中超过80%为康养度假需求。逢周末和节假日，石板岩镇的中高端民宿一床难求。
李海是刚成立的林州市民宿协会会长，在他看来，林州的民宿起步早，但近几年才突飞猛进。
在李海印象中，乡村民宿的雏形，农家乐形式大概在90年代就已经陆续出现在了林州。随后，提供餐饮的农家乐，开始增加住宿功能，逐渐进化为农家院。2016年前的林州民宿，正是农家院迅猛发展的时期。